Janeiro 2018
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
25
26
28
29
30
31
Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Posts mais comentados
23
Jan
18

image.jpeg

8 Claras

8 Colheres de sopa de açucar
3 Pacotes de natas mais 6 colheres de sopa de açucar
1 Pacote de Bolachas Maria

Ingredientes para ovos moles:

400g de açucar
300ml de água
8 gemas

Preparação:Bata as claras em castelo, juntando aos poucos o açucar as 8 colheres de sopa de açucar e continue a bater tudo muito bem até ficar firme.

Bata as natas em chantilly com as 6 colheres de sopa de açucar.
Junte as natas às claras em castelo e envolva tudo muito bem com uma colher de pau.
Numa forma de aro removível, intercale uma camada de creme com uma camada de bolacha. Comece e termine pela camada de creme.
Leve ao congelador para solidificar.

Preparação para os ovos moles:

Leve o açucar com a água ao lume. Quando levantar fervura, reduza o lume para médio e deixe ferver durante 3 minutos. Entretanto bata as gemas.
Deite o preparado por cima das gemas batidas, mexendo sempre para não cozer os ovos.
Leve novamente ao lume, mexendo sempre. Assim que começar a borbulhar retire do lume e deixe arrefecer.
Cubra o topo da tarte gelada já solidificada.
Ponha novamente no congelador.

tags:
publicado por receitasdaodete às 18:47
mais sobre mim
pesquisar neste blog
 
comentários recentes
Boa tardeCostumo fazer o que para mim são "fritas"...
Esta receita nao vale nada nao cresce a foto ve s...
Pode se substituir a base por massa quebrada?
Acho que o meu bolo não levanta bastante, tem algu...
Qro dizer, como assim?
Só 2 colheres de leite? Comi assim?
E que tal dar os créditos á pessoa que faz a recei...
E que tal dar os créditos á pessoa que faz a recei...
Já fiz ficou muito bom
Tão bom aspecto! Adoro bolo de laranja mnha mnham
blogs SAPO