3 ovos

1 copo de iogurte natural 170 ml
3 colheres de sopa de manteiga s/ sal
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico para bolo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pacote de gelatina sabor limão

Para a cobertura

1 lata de leite condensado Suco de 2 limões pequenos

Modo de preparo

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2- Leve para assar em forma de furo central untada com manteiga e farinha em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40minutos , faça o teste do palito , se sair seco está pronto.

3- Espere esfriar e desenforme.

4- Prepare a cobertura misturando o leite condensado e o suco de limão e jogue por cima a seu modo.

Estamos na altura de ligar o forno. De fazer bolos e bolinhos para comer sentados em frente da lareira com um chávena de chá fumegante na mão.

Aqui fica mais uma doce sugestão para o fim de semana.

Ingredientes para 12 queques:

125g de açúcar
150g de farinha
1 clh chá de fermento em pó
sumo e raspa de ½ laranja
3 ovos
6 clh sopa de leite
150g de margarina derretida
1 clh de sopa de rum

Preparação:

Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja. Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos.
Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o rum. Bata muito bem a massa e deixe-a descansar cerca de 30 minutos.
Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.

Bom Apetite!

Esta é sem dúvida a melhor receita de aletria que já provei! Experimenta e de certeza que vais concordar comigo!

Ingredientes:

250g de aletria
1800 ml de leite
450g de açúcar
1 pau de canela

2 casquinhas de limão
50g de manteiga com sal
4 gemas de ovo
Canela em pó q.b.

Preparação:

Numa panela, leve ao lume o leite deixando um pouco para misturar com as gemas.
Junte as casquinhas de limão, o pau de canela, a manteiga e deixe ferver.
Logo que comece a ferver, junte a aletria, partindo antecipadamente os novelos com as mãos para que a aletria vá solta.

Depois de começar a ferver, deixe cozer a aletria durante 3 minutos.
Depois da aletria cozida, junte o açúcar e deixe cozinhar 5 minutos.
Entretanto, misture muito bem as gemas com o restante leite.

Passado os 5 minutos, junte as gemas à aletria e deixe cozer as gemas sem deixar ferver.
Antes que comece a ferver, apague o lume.
Depois da casca de limão e o pau de canela retirados, sirva num prato grande e fundo ou em tacinhas.
Depois de frio, polvilhe

Clericot - Ingredientes Rodelas de limão Rodelas de laranjas Rodelas de kiwi Groselhas Fatias de maçã Mexericas 1 xícara de suco de laranja puro 800 ml de suco de uva branca Pode adicionar água com gás a gosto Como fazer Em uma jarra adicione as frutas cortadas. Depois coloque o suco de laranja puro. E por último o suco de uva branca. Se quiser tipo champagne então adicione meio copo de água com gás.

Texto original em https://emagrecercerto.com/clericot-coquetel-tipico-uruguaio-sem-alcool

 Ingredientes:

(para 20 trufas)

1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
150 g de miolo de nozes picado
250 g de chocolate em barra
Confeção:

Leve o leite condensado ao lume com a manteiga, mexendo continuamente durante 15 minutos, aproximadamente.

Junte o miolo de nozes, envolva bem e o preparado num tabuleiro untado com óleo. Espalhe e deixe arrefecer.

Depois de frio, retire pequenas quantidades da pasta e, com as mãos untadas com óleo, molde as trufas.

Coloque-as no tabuleiro untado e leve ao frio.

Derreta o chocolate e mergulhe nele as trufas bem frescas. Com a ajuda de um garfo, envolva bem toda a sua superfície com o chocolate.

Retire as trufas e deixe-as escorrer sobre uma rede. Sirva-as depois de secas, em formas de papel frisado.

Dica:

Quanto mais frescas as trufas estiverem antes de as cobrir com o chocolate, mais depressa secam.

Ingredientes:

1 abacaxi grande
2 pacotes de gelatina de ananás
250 g de açúcar
300 ml de natase aba
500 ml de água
Confeção:

Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos, retirando a parte dura.

Leve ao lume a cozer, juntamente com a água e o açúcar.

Acrescente a gelatina e mexa até que se dissolva completamente.

Junte as natas, mexa um pouco mais e retire.

Deite o preparado numa tigela e, depois de arrefecer, leve ao congelador durante 4 horas, no mínimo.

Sugestão:

Para uma apresentação diferente, preserve a casca do abacaxi e sirva as bolas do gelado usando-a como taça.

2 tiras de casca de limão

300 ml de leite
300 g de açúcar
4 ovos
8 fatias de pão de forma
canela q.b.
Para a calda

100 ml de água
1 pau de canela
250 g de açúcar
raspa de ½ limão
Confeção:

Leve o leite ao lume, a ferver, com 2 colheres (sopa) de açúcar e a casca de limão.

Bata os ovos até ficarem homogéneos.

Mergulhe as fatias de pão no leite morno, passe-as depois pelos ovos batidos e deixe escorrer.

Frite o pão em óleo bem quente, virando as fatias para que fiquem douradas de ambos os lados. Depois de fritas, coloque as fatias sobre uma camada de papel absorvente.

Para fazer a calda, leve o açúcar ao lume com a água, o pau de canela e a raspa de limão. Deixe ferver até obter uma calda não muito espessa.

Regue as rabanadas com a calda de açúcar e sirva.