Ingredientes
3 unidades de gema de ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento químico em pó
20 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 unidades de maçã médias
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 unidades de gema de ovo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 copos de suco de laranja
Fazer
Massa
1. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa consistente.
2. Não sove.
3. Embrulhe a massa em papel alumínio e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.Montagem
1. Lave as maçãs, corte-as em rodelas e pingue gotas de limão para a maçã não ficar preta.
2. Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma assadeira.
3. Coloque o creme branco, as maçãs, o creme de laranja e leve ao forno previamente aquecido.
4. Deixe assar por 30 minutos.
5. Após assar, espere esfriar e leve à geladeira. Creme Branco
1. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
2. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura.
3. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o leite com o amido de milho.
4. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado.
5. Espere esfriar para usar. Creme de Laranja
1. Dissolva o amido de milho em um pouco do suco de laranja.
2. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura.
3. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o restante do suco com o amido de milho.
4. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado.
5. Espere esfriar para usar.