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01
Fev
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 A melhor receita de bacalhau com natas que comi até hoje !!!!

Ingredientes:
2 pacotes de migas de bacalhau
1 litro de leite
2/3 cebolas
2 pacotes de natas para culinária
1 kg de batatas cortadas aos cubinhos
creme de marisco q.b.
azeite q.b.
queijo ralado q.b.

Cozer o bacalhau em leite, retire do lume e reservar.

Fritar as batatas e reservar.

Cortar as cebolas em meias luas e levar ao lume a refogar no azeite, ate' a cebola ficar transparente, junta-se um pouco de creme de marisco e leite da cozedura do bacalhau. Depois junta-se o bacalhau e as natas, mexer muito bem, juntar as batatas fritas, se estiver muito seco, juntar mais um bocadinho de leite.

Colocar num tabuleiro e polvilhar com queijo ralado.

Levar ao forno, até o queijo ficar douradinho.

 

 

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publicado por receitasdaodete às 09:22
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