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03
Jan
14
Ingredientes

2gelatinas de pêssego
2pacotes de natas
1lata de leite condensado
6folhas de gelatina branca
Bolacha Maria e manteiga q.b.
Pêssegos

Pica-se a bolacha maria. Junta-se a manteiga derretida e amassa-se a mistura. Coloca-se no prato de servir um aro para semifrios e forra-se o fundo com o preparado de bolacha.
Prepara-se uma gelatina conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
Demolha-se 4 folhas de gelatina, cortadas em pedacinhos, numa tigela com 2 ou 3 colheres de sopa de água fria e junta-se à gelatina. Deixa-se arrefecer.
Entretanto batem-se as natas bem firmes e junta-se a lata de leite condensado.
Mistura-se a gelatina (que deve estar fria mas não solidificada) ao preparado de natas e envolve-se cuidadosamente. Coloca-se este preparado por cima da base de bolacha e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Prepara-se a outra gelatina tal como a primeira, mas com 2 folhas de gelatina e deixa-se arrefecer.
Tira-se o preparado de natas do frigorífico e enfeita-se com pêssego. Deita-se, cuidadosamente, a gelatina preparada por cima dos pêssego.
Levar ao frigorifico para solidificar.
Serve-se frio.
publicado por receitasdaodete às 21:29
Ingredientes:

250g de farinha
1c. (chã) de fermento em pó
2c. (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
40g de manteiga
1 ovo
110 ml de leite
Farinha para tender e para o tabuleiro

1 – Peneire a farinha e o fermento e misture o açúcar, e o sal. Adicione a manteiga. Misture tudo rapidamente até ficar uma massa granulada.
Bata o ovo, junte-o à massa e vá juntando leite, aos poucos, até ligar a massa Para o efeito use uma colher de pau.
2 – Numa bancada enfarinhada, amasse ligeiramente formando um rolo. Divida em porções.
3 – Leve os scones ao forno pré aquecido, num tabuleiro enfarinhado. Forno 200 graus, cerca de 15m.

Sirva com manteiga e doce de morango ou outro.
publicado por receitasdaodete às 15:31

Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
4 dl de natas
2 col. (chá) de gelatina neutra ou 6 folhas
1 chávena de café forte

Hidrate a gelatina em 2 colheres de água fria. Reserve.
Bata as natas, que devem estar bem frias.
Junte o leite condensado e volte a bater até ficar um creme.
Leve a gelatina ao microondas para fundir, mexa e junte ao creme. Envolva muito bem.
Numa forma de aro coloque bolachas embebidas em café morno, por cima uma camada de creme, e vá repetindo.
A última camada deve ser de creme, de forma a cobrir as bolachas.

Alise com uma espátula. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante umas horas ou de um dia para o outro. Retire a película.
Descole o bolo com ajuda de um faca aquecida e polvilhe com bolacha ralada.

Pode também cobrir com doce de ovos:
( Ferva 2m ,7colheres de água e 5 colheres de açúcar. Fora do lume junte 5gemas e mexa. Deixe arrefecer e cubra o semifrio)
publicado por receitasdaodete às 00:41
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Acho que o meu bolo não levanta bastante, tem algu...
Qro dizer, como assim?
Só 2 colheres de leite? Comi assim?
E que tal dar os créditos á pessoa que faz a recei...
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Já fiz ficou muito bom
Tão bom aspecto! Adoro bolo de laranja mnha mnham
Hummmmm... adoro tarde de maçã!!
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